고구마의 영양과 효능, 다이어트에도 효과적
영양 만점 고구마 찬바람이 불면 생각나는 맛있는 고구마, 추운 겨울날에 잘 어울리는 신토불이 간식이며, 식이섬유가 풍부해 맛과 영양이 만점입니다. 고구마는 호박고구마, 밤고구마, 자색고구마 등 다양한 종류로 그 맛과 영양에도 차이가 있다고 합니다. 영양과 효능 고구마는 탄수화물, 단백질, 지방 등의 영양성분과 인, 칼륨, 칼슘, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비티민C, 비타민E, 섬유질 등이 풍부하게 있습니다. 다양한 비타민의 작용으로 노화방지와 피부미용에도 효과가 있으며, 풍부한 섬유질로 변비에도 효과적입니다. 고구마의 성분 중 비타민C는 익혀 먹더라도 50 ~ 70% 까지 그 성분이 파괴되지 않고 남아 있어 비타민C 섭취에도 좋은 식품입니다. 고구마의 보랏빛 껍질에는 고구마 속보다 항산화 물질인..
2022. 11. 23.